ハチミツの色の違いで、効果・味に違いはあるの?
ハチミツの色の秘密? ハチミツの色は、その産地や花の種類によって異なります。これらの色の違いは、栄養成分や効果にも影響を与えます。 少し専門的に言うと、ハチミツの色を決定する主要因はフェノール化合物やフラボノイドであるという研究結果が出ています。 一般的に明るい色のハチミツはビタミンやミネラルが豊富 […]
ハチミツの色の秘密? ハチミツの色は、その産地や花の種類によって異なります。これらの色の違いは、栄養成分や効果にも影響を与えます。 少し専門的に言うと、ハチミツの色を決定する主要因はフェノール化合物やフラボノイドであるという研究結果が出ています。 一般的に明るい色のハチミツはビタミンやミネラルが豊富 […]
NHKの「ちむどんどん」の「別れの沖縄そば」で、沖縄そば人気が沸騰してますね。沖縄にいると、いたるところに「沖縄そばの店」が点在しているのですが、沖縄以外では沖縄料理店でないと、沖縄そばはなかなか味わえません。 で、今回は沖縄の地域限定商品の「沖縄そばのカップ麺」を買って、味比べをしてみました。 マ […]
1970年に最初のふりかけ、三島食品の長女「ゆかり」が誕生以来、1984年に青じそふりかけの次女「かおり」が誕生。そして2010年にピリ辛たらこの三女「あかり」が生まれ、三島食品の3姉妹が人気商品として君臨してきました。 その後に、カリカリ梅の「うめこ」、広島菜の混ぜご飯の「ひろし」が誕生して、ます […]
㈱マルタイの「棒ラーメン」は、知る人ぞ知るご当地博多のインスタントラーメンです。全国で売られてはいるのですが、以外にも「棒ラーメンって不味いよね」という口コミをチラホラと聞きます。 そこで、実際にスーパーで買ってみて、味比べをしてみました。 棒ラーメンは不味い?の真偽 ネットの口コミを見てみると「棒 […]
一般に「ハチミツは健康に良いので、毎日たべましょう」とか「はちみつダイエット」とか、はちみつに関しては今まで良いイメージしか有りませんでした。 が、最近「ハチミツの悪いとこと」というニュースを見て、少し調べて見ました。健康に良いと思っていたハチミツ、実は身体に悪いのでしょうか? ハチミツは健康に良い […]
うまかっちゃん 6種類を食べ比べてみました\(^o^)/ うまかっちゃんは九州出身者なら、だれでも知っているうま~いラーメンです。 でも、関東や東京、関西の大阪人は知らない人が多いです。 「うまかっちゃんって、そんなに美味いの?」 はい!ウマいです!!! そんなに美味しい […]